Süper Taze Saklama Teknolojisi Geliyor

Apeel Sciences yakın zamanda meyve ve sebzelerin raf ömrünün nasıl uzatılacağına dair araştırma yaptığını duyurdu. Ekstra raf ömrü, derinin ikinci katmanı gibi çeşitli ürünlere uygulanan, bitkisel-türevli özel bir formülden gelir. Bu işlem bazı durumlarda raf ömrünü iki katına veya üç katına çıkarabilir. Apeel Sciences, bir bitkiden moleküller çıkarıp bunları başka bir bitkinin yüzeyine uyguluyor. Kaplama yalnızca birkaç yüz nanometre kalınlığında olduğundan şirket tat, görünüm veya his açısından gözle görülür bir değişiklik olmadığını iddia ediyor.

Çin'de Tungsheng endüstrisinde meyve ve sebzelerin raf ömrünü uzatabilecek ambalaj ürünleri geliştirirken, kiraz, şeftali, çilek, muz, salatalık, mantar ve sığır eti üzerinde de deneyler yapıyoruz.

Özelleştirilmiş taze koruma ambalaj poşetleri ve streç filmler hakkında bilgi edinmek için bizimle iletişime geçin.